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BLOG DEL BUEN MARISCO

Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.

En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.

1610, 2019

¿Cómo se hierven los percebes gallegos?

Los percebes gallegos junto al resto de mariscos de las rías, son ingredientes de tal calidad, que apenas necesitan manipulación, ni recetas complicadas. La mayoría de las ocasiones, apenas [...]

1410, 2019

Diferencia entre navaja y longueirón

¿Te gustan las navajas? ¿Quieres hacer una receta utilizando las navajas como ingrediente principal? Con esta entrada, queremos que conozcas bien la diferencia entre navaja y longueirón, dos moluscos [...]

410, 2019

Clásico gallego: empanada de zamburiña

La zamburiña es un marisco gallego de concha similar a una vieira pequeña, aunque de sabor más delicado. Una de las preparaciones más populares de la zamburiña es en [...]

909, 2019

Mariscadas a Domicilio en Septiembre, vuelven los meses con R

Meses con R, ¿Por qué  son idóneos para comer marisco? Con Septiembre, damos la bienvenida a los meses con R de nuevo, El refranero popular gallego ya dice “nos meses [...]

1908, 2019

Marisco gallego a domicilio – De la lonja a tu casa

Lo que hace unos años era impensable, gracias a internet, las nuevas tecnologías, la evolución de las tiendas online y el transporte en frió entre otros se puede disfrutar [...]

708, 2019

Empanada de mejillones gallegos

En nuestra casa la empanada gallega no puede faltar cuando tenemos algún evento y es que al fin y al cabo es un entrante que no lleva tanto tiempo [...]

3107, 2019

Arroz caldoso de bogavante gallego

Uno de los platos estrella del verano, sobretodo en fin de semana, son las paellas y arroces caldosos, hay infinidad de ellas con una gran variedad de ingredientes ya [...]

2207, 2019

Receta de pasta con mejillón gallego a la marinera

Este verano triunfarás con la receta con mejillón gallego a la marinera que te explicamos a continuación. ¿Por qué elegir mejillón gallego en esta ocasión? Porque se trata de [...]

907, 2019

Tipos de almeja gallega

Almeja gallega fina o de carril La concha de esta almeja gallega se caracteriza por un color en sus valvas entre marrón oscuro, color castaña y blanco, dependiendo del [...]

2006, 2019

Receta buey de mar relleno

El buey de mar es uno de los mariscos más consumidos y apreciados que podemos encontrar durante todo el año. Se trata de un marisco con abundante sabor que [...]

2205, 2019

Comprar marisco y pescado gallego online, el fenómeno que va en aumento

Cada vez más usuarios se replantean comprar marisco y pescado gallego online. Pero ¿cuál es la causa principal por el que se ha disparado la venta de marisco y [...]

2504, 2019

Sorprende con esta receta de marisco para el Día de la madre: Almejas al vino

Esta receta de marisco para sorprender en el día de la madre, es una de las recetas más tradicionales de Galicia, más sabrosas y sencillas de preparar. Presentar un [...]

2304, 2019

¿Cuáles son los mejores pescados y mariscos para consumir esta primavera?

Actualmente disponemos de una gran variedad de pescados y mariscos que poder degustar en España. Pero, ¿sabes cuál es el mejor género para consumir según temporada? La disponibilidad del [...]

2603, 2019

¿Por qué el marisco de Galicia tiene mayor demanda frente al de otras latitudes?

El aprecio de los consumidores del marisco de Galicia es una realidad bien conocida, debido al sabor tan característico y sabroso frente al marisco de otras costas. Pero ¿sabías [...]

1303, 2019

Receta de lubina al horno

La receta de lubina al horno, es una de las más sencillas, de menor tiempo de elaboración y de las más sabrosas para poder disfrutar de este pescado blanco [...]

2702, 2019

Mariscadas a domicilio: ¿Qué marisco escoger para cada ocasión?

Las mariscadas a domicilio, son uno de los servicios más demandados en fechas señaladas como Navidad. Pero ¿qué ocurre cuando tenemos que organizar una comida o cena con mariscos [...]

1402, 2019

Receta de guiso marinero sencilla y rápida

En estos días de invierno que parece que el frío quiere acompañarnos ¿a quién no le apetece disfrutar de un buen guiso marinero? Se trata de un plato muy [...]

3101, 2019

Almeja gallega: tipos, diferencias y recetas

Las diferentes especies de almeja gallega son moluscos bivalvos que proliferan en las zonas intermareales. Para distinguir las especies, sobre todo si compras marisco online, es recomendable que sepas [...]

1601, 2019

¿Cuál es el pescado fresco de temporada en enero?

El pescado fresco resulta sencillo de cocinar, fácil de digerir y puede incluirse en cualquier dieta. Es de conocimiento público que el pescado fresco resulta beneficioso para la salud: [...]

2812, 2018

Recetas de mariscos y pescados para triunfar en Nochevieja

Las recetas para la cena de Nochevieja con la gran variedad de mariscos que podemos comprar, resultan perfectas para recibir el año con una comida rica, ligera y estilosa. [...]

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