BLOG DEL BUEN MARISCO
Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.
En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.
Noche de san Juan – Noite de Meigas | Sardinas gallegas y cachelos
Al igual que en 2020, la tradición de celebrar la noche de San Juan en Galicia va a estar marcada un año más por las restricciones y las medidas que tratan de evitar las aglomeraciones y los contagios en [...]
Cómo preparar lubina salvaje y que salga perfecta.
Hoy te contamos aquí los pasos para elaborar una lubina salvaje de forma sencilla, siguiendo una receta nórdica que nunca falla y que gusta hasta a los más pequeños de la familia. La lubina salvaje [...]
Razones por las que comprar mariscos gallego en nuestra web.
Razones por las que comprar mariscos gallego en nuestra web Mariscos O Grove nace en los principales restaurantes y hoteles de Galicia desde hace 15 años y cuenta con una extensa experiencia, creando este nuevo [...]
Comprar pescado gallego online, garantía de frescura en toda España.
En relación con la entrada anterior de nuestro blog, la compra de todo tipo de alimentos en internet ha llegado para quedarse. Comprar pescado de Galicia online, a golpe de click las 24h, se instaura [...]
Marisco gallego: de la lonja a la mesa.
Con el paso del tiempo y junto al cambio social, las empresas alimenticias se han adaptado a las nuevas necesidades de los consumidores para que estos obtengan todos los productos con un clic desde el [...]
Como cocinar cigalas y no fracasar en el intento.
Desde la costa gallega y el recién salida del mar atlántico traemos hoy una receta de cigalas al horno, con una preparación en un abrir y cerrar de ojos, perfecta para cualquier ocasión especial y [...]
Receta Centolla gallega gratinada con lacón | Mariscos O Grove
La mejor preparación para disfrutar de la centolla gallega es el típico hervido rápido con laurel y agua marina: la calidad del ingrediente principal logra que un plato con mínima preparación ofrezca una calidad gourmet. [...]
¿Qué receta es mejor para cada diferente tipo de almeja?
Qué tipos de almejas encajan con cada plato?, ¿qué almeja se consume cruda? Estas y otras preguntas pueden asaltar a los cocineros novatos. En general, las almejas de mayor calidad (y precio), por sus cualidades [...]
Consejos para cocer percebes y otros mariscos
La técnica para cocinar mariscos, como los percebes, resulta sencilla y al alcance de cocineros novatos. La calidad del ingrediente se encarga de que, sin apenas manipulación del producto, puedes elaborar unos banquetes dignos del [...]
Mariscadas a domicilio para San Valentín
Las mariscadas a domicilio para San Valentín, con las circunstancias inéditas que rodean el 2021, son una opción ganadora para celebrar el amor en pareja, y también declarar tu amor por la vida. Lo importante [...]
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Trabajamos con una selección de los mejores productos de las lonjas gallegas. Desde primera hora de la madrugada seleccionamos los mejores mariscos y pescados gallegos para servir a nuestros clientes sólo la mejor calidad.
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