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BLOG DEL BUEN MARISCO

Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.

En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.

2205, 2019

Comprar marisco y pescado gallego online, el fenómeno que va en aumento

Cada vez más usuarios se replantean comprar marisco y pescado gallego online. Pero ¿cuál es la causa principal por el que se ha disparado la venta de marisco y [...]

2504, 2019

Sorprende con esta receta de marisco para el Día de la madre: Almejas al vino

Esta receta de marisco para sorprender en el día de la madre, es una de las recetas más tradicionales de Galicia, más sabrosas y sencillas de preparar. Presentar un [...]

2304, 2019

¿Cuáles son los mejores pescados y mariscos para consumir esta primavera?

Actualmente disponemos de una gran variedad de pescados y mariscos que poder degustar en España. Pero, ¿sabes cuál es el mejor género para consumir según temporada? La disponibilidad del [...]

2603, 2019

¿Por qué el marisco de Galicia tiene mayor demanda frente al de otras latitudes?

El aprecio de los consumidores del marisco de Galicia es una realidad bien conocida, debido al sabor tan característico y sabroso frente al marisco de otras costas. Pero ¿sabías [...]

1303, 2019

Receta de lubina al horno

La receta de lubina al horno, es una de las más sencillas, de menor tiempo de elaboración y de las más sabrosas para poder disfrutar de este pescado blanco [...]

2702, 2019

Mariscadas a domicilio: ¿Qué marisco escoger para cada ocasión?

Las mariscadas a domicilio, son uno de los servicios más demandados en fechas señaladas como Navidad. Pero ¿qué ocurre cuando tenemos que organizar una comida o cena con mariscos [...]

1402, 2019

Receta de guiso marinero sencilla y rápida

En estos días de invierno que parece que el frío quiere acompañarnos ¿a quién no le apetece disfrutar de un buen guiso marinero? Se trata de un plato muy [...]

3101, 2019

Almeja gallega: tipos, diferencias y recetas

Las diferentes especies de almeja gallega son moluscos bivalvos que proliferan en las zonas intermareales. Para distinguir las especies, sobre todo si compras marisco online, es recomendable que sepas [...]

1601, 2019

¿Cuál es el pescado fresco de temporada en enero?

El pescado fresco resulta sencillo de cocinar, fácil de digerir y puede incluirse en cualquier dieta. Es de conocimiento público que el pescado fresco resulta beneficioso para la salud: [...]

2812, 2018

Recetas de mariscos y pescados para triunfar en Nochevieja

Las recetas para la cena de Nochevieja con la gran variedad de mariscos que podemos comprar, resultan perfectas para recibir el año con una comida rica, ligera y estilosa. [...]

1712, 2018

Diciembre: la mejor época para comprar centolla gallega

El centollo y la centolla gallega cuentan con grandes adeptos entre los aficionados al marisco. Con el fin de la veda, el mes de diciembre representa el momento del [...]

1612, 2018

Bogavante frito

El bogavante frito es una receta muy sencilla y rápida de preparar con un gran sabor que simplemente está espectacular. La clave para preparar un buen bogavante frito reside [...]

3011, 2018

Compra marisco online y aprende a conservarlo: crustáceos y moluscos

Aquellos que pasa las Navidades en familia, normalmente buscan dar un buen banquete en casa. La alternativa para cenas y comidas de marisco y pescado. son marisquerías atestadas durante [...]

2011, 2018

Como cortar pescado para hacer sushi o sashimi paso a paso

¿Quieres preparar sushi? Este tipo de cocina es un arte y es cada vez más popular. Para poder hacer sushi hace falta preparar y cortar el pescado muy bien. Cuando [...]

1511, 2018

Valor nutricional del bogavante gallego

Los crustáceos (camarones, langostas, bogavante gallego, etc.), se encuentran entre los alimentos más ricos en nutrientes y bajos en calorías. Se trata de alimentos adecuados para quienes siguen una [...]

1211, 2018

Almejas a la marinera

Las almejas a la marinera es uno de los platos más típicos de nuestra tierra, el sabor del mar se une al vino albariño de la zona y a las [...]

3110, 2018

Percebes gallegos: los reyes de los mariscos

Considerado por los entendidos como el marisco más exquisito, el percebe gallego es un marisco que prolifera en los acantilados rocosos de Galicia, en especial en la hermosa Costa [...]

1510, 2018

Mariscos a domicilio: sugerencias para su conservación y preparación en otoño

Los alimentos de mayor calidad son productos de temporada, en especial los procedentes del mar, como el marisco. En octubre finaliza la veda de ciertas especies de crustáceos como [...]

2809, 2018

¿Sabes cuál es el marisco gallego más demandado y por qué?

Al fin llegaron los meses con “R”, termina la veda del marisco y comienza la época de las mariscadas con el mejor género del mundo. Del mismo modo que [...]

1709, 2018

Llegaron los meses con “R”: ingredientes de las buenas mariscadas gallegas

¿Qué especies de mariscos debe tener una mariscada gallega perfecta? Los ingredientes de las buenas mariscadas gallegas son los productos de temporada. En Galicia, para la mayoría de mariscos, [...]

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