BLOG DEL BUEN MARISCO
Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.
En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.
Mariscadas a domicilio para San Valentín
Las mariscadas a domicilio para San Valentín, con las circunstancias inéditas que rodean el 2021, son una opción ganadora para celebrar el amor en pareja, y también declarar tu amor por la vida. Lo importante [...]
Empieza el año con zamburiñas
La zamburiña es un molusco de carne tierna y delicada, que protagoniza conocidas recetas de la cocina gallega. La zamburiña tiene un aspecto similar a la vieira y a la volandeira, pero mayor valor gastronómico [...]
¿Cuándo se puede adquirir el mejor centollo gallego online?
El 8 de noviembre de 2020, a las 00:00 horas, finaliza la veda del centollo gallego y del buey de mar en las provincias de Pontevedra y La Coruña. En la provincia de Lugo, la [...]
Se abre la veda del centollo gallego de O Grove
¿Cuándo se puede adquirir el mejor centollo gallego online? El 8 de noviembre de 2020, a las 00:00 horas, finaliza la veda del centollo gallego en las provincias de Pontevedra y La Coruña. En la provincia [...]
MARISCADAS GALLEGAS A DOMICILIO EN 2020
Llega noviembre, y el penúltimo mes de 2020 trae una buena noticia: a las 00:00 horas del domingo 8 de noviembre finaliza la veda de la centolla y del buey de mar. Si las restricciones [...]
¿CÓMO LIMPIAR ALMEJAS?
Limpiar almejas con sal, ¿es necesario? No. Así de tajante, y a pesar de lo que dicte la costumbre sobre la limpieza de las almejas, los blogs de internet, y otras fuentes de información. Cuando [...]
APERTURA DE LA VEDA DE NÉCORA GALLEGA
Cuando acaba la temporada del centollo, el rey de los mariscos, que no estará disponible hasta el otoño, ocupa su lugar una reina: la nécora gallega. El período capturas autorizado de nécora, para lo que [...]
LA XOUBA GALLEGA: UN PEQUEÑO GRAN PESCADO
La sardinilla gallega (Sardina pilchardus) recibe los nombres de xouba en las Rías Baixas, y parrocha en las Rías Altas. La época idónea para consumir las xoubas es de mayo a octubre, y en verano [...]
Bogavantes de colores: ¡seguro que nunca has visto algo así!
En Agosto de 2016, un pescador de Massachussets llamado Wayne Nickerson, capturó entre sus redes un bogavante canadiense azul eléctrico. Este descubrimiento tuvo cierto impacto: Nickerson mostraba su bogavante de color inusitado al mundo entero. [...]
¿LA ALMEJA DE CARRIL ES FINA, O BABOSA?
¿A qué especie pertenece una almeja de Carril? m, y no a la taxonomía de la especie. Una almeja de Carril es la que se produce mediante métodos de acuicultura tradicional en Santiago de Carril, [...]
Nuestros Productos
Trabajamos con una selección de los mejores productos de las lonjas gallegas. Desde primera hora de la madrugada seleccionamos los mejores mariscos y pescados gallegos para servir a nuestros clientes sólo la mejor calidad.
Apúntate a nuestra lista de clientes
