BLOG DEL BUEN MARISCO
Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.
En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.
Termina la veda de centolla gallega en 2021
El 8 de noviembre comienza en Pontevedra la campaña extractiva del buey de mar y la centolla gallega, reina indiscutible de la ría de Arosa. En la provincia de Lugo, la veda se mantiene hasta [...]
Receta fácil de besugo a la sartén
Las preparaciones sencillas permiten disfrutar mejor del sabor de los mariscos y pescados gallegos de calidad, entre los que ocupa un lugar preferente el besugo. Como ingrediente, el besugo es una joya culinaria, porque permite [...]
Cocina sencilla de bivalvos al vapor
La cocción al vapor es una antigua técnica de origen oriental que salvaguarda las propiedades dietéticas y el sabor de los mariscos bivalvos, como las zamburiñas. Esencialmente, consiste en preparar los alimentos en un colador [...]
Pescado gallego a domicilio en menos de 48 horas
Cuando llega un pedido de pescado gallego a domicilio a la web de O Grove, comienza una carrera contrarreloj para llevar el producto fresco, hasta la cocina del cliente, antes de 48 horas. Durante el [...]
Maridaje con vino para pescados y mariscos
Al comprar pescados y marisco de Galicia, aseguras la calidad del componente estrella de un banquete. El paso siguiente consiste en elegir un vino que maride con los ingredientes para que la experiencia gastronómica resulte [...]
Ensalada de pulpo gallego con perejil estilo italiano
Existen formas tradicionales de cocinar el pulpo gallego y, para quien desea probar algo nuevo, y aprovechando que el verano es propicio para consumir ensaladas, esta receta italiana aporta un toque diferente. Puntos a tener [...]
Noche de san Juan – Noite de Meigas | Sardinas gallegas y cachelos
Al igual que en 2020, la tradición de celebrar la noche de San Juan en Galicia va a estar marcada un año más por las restricciones y las medidas que tratan de evitar las aglomeraciones y los contagios en [...]
Cómo preparar lubina salvaje y que salga perfecta.
Hoy te contamos aquí los pasos para elaborar una lubina salvaje de forma sencilla, siguiendo una receta nórdica que nunca falla y que gusta hasta a los más pequeños de la familia. La lubina salvaje [...]
Razones por las que comprar mariscos gallego en nuestra web.
Razones por las que comprar mariscos gallego en nuestra web Mariscos O Grove nace en los principales restaurantes y hoteles de Galicia desde hace 15 años y cuenta con una extensa experiencia, creando este nuevo [...]
Comprar pescado gallego online, garantía de frescura en toda España.
En relación con la entrada anterior de nuestro blog, la compra de todo tipo de alimentos en internet ha llegado para quedarse. Comprar pescado de Galicia online, a golpe de click las 24h, se instaura [...]
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Trabajamos con una selección de los mejores productos de las lonjas gallegas. Desde primera hora de la madrugada seleccionamos los mejores mariscos y pescados gallegos para servir a nuestros clientes sólo la mejor calidad.
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