BLOG DEL BUEN MARISCO
Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.
En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.
Mejillones con salsa Mariscos O Grove
Los mejillones gallegos son un producto de gran aporte alimenticio ya que aportan una gran cantidad de proteínas, apenas contienen grasa y son ricos en vitaminas y minerales. De [...]
Salpicon de bogavante
El salpicón de bogavante es un plato perfecto para emplear como entrante ya que es una receta fresca y deliciosa. Si queréis preparar un salpicón de bogavante de 10 [...]
Lenguado con crema de patata y salsa cítrica, ¡delicioso!
Esta receta de Lenguado con Crema de Patata es exquisita, muy sana y tiene cierto toque exótico que encantará a tus invitados. Para calcular cuanto lenguado necesitas, piensa que [...]
¿Qué pescado gallego comprar en Navidad?
Con las Navidades a la vuelta de la esquina no podemos evitar pensar en los platos que elaborar para sorprender a nuestros comensales en estas fechas tan señaladas. Sin [...]
Recetas con ostras gallegas: ostras Kirkpatrick
Llega el otoño, y las ostras gallegas pasaron el verano engordando para los adeptos al marisco. Las ostras cultivadas en batea tienen mejor sabor, justo ocurre al contrario que [...]
CARNE DE BUEY Y CENTOLLA: NUEVO PRODUCTO DE MARISCOS O GROVE!!
A partir de esta semana estrenamos un nuevo producto que nuestros clientes llevaban tiempo pidiéndolo y en Mariscos O Grove no queríamos defraudar: Carne de buey y centolla 100% [...]
¿Cómo se hierven los percebes gallegos?
Los percebes gallegos junto al resto de mariscos de las rías, son ingredientes de tal calidad, que apenas necesitan manipulación, ni recetas complicadas. La mayoría de las ocasiones, apenas [...]
Diferencia entre navaja y longueirón
¿Te gustan las navajas? ¿Quieres hacer una receta utilizando las navajas como ingrediente principal? Con esta entrada, queremos que conozcas bien la diferencia entre navaja y longueirón, dos moluscos [...]
Clásico gallego: empanada de zamburiña
La zamburiña es un marisco gallego de concha similar a una vieira pequeña, aunque de sabor más delicado. Una de las preparaciones más populares de la zamburiña es en [...]
Mariscadas a Domicilio en Septiembre, vuelven los meses con R
Meses con R, ¿Por qué son idóneos para comer marisco? Con Septiembre, damos la bienvenida a los meses con R de nuevo, El refranero popular gallego ya dice “nos meses [...]
Marisco gallego a domicilio – De la lonja a tu casa
Lo que hace unos años era impensable, gracias a internet, las nuevas tecnologías, la evolución de las tiendas online y el transporte en frió entre otros se puede disfrutar [...]
Empanada de mejillones gallegos
En nuestra casa la empanada gallega no puede faltar cuando tenemos algún evento y es que al fin y al cabo es un entrante que no lleva tanto tiempo [...]
Arroz caldoso de bogavante gallego
Uno de los platos estrella del verano, sobretodo en fin de semana, son las paellas y arroces caldosos, hay infinidad de ellas con una gran variedad de ingredientes ya [...]
Receta de pasta con mejillón gallego a la marinera
Este verano triunfarás con la receta con mejillón gallego a la marinera que te explicamos a continuación. ¿Por qué elegir mejillón gallego en esta ocasión? Porque se trata de [...]
Tipos de almeja gallega
Almeja gallega fina o de carril La concha de esta almeja gallega se caracteriza por un color en sus valvas entre marrón oscuro, color castaña y blanco, dependiendo del [...]
Receta buey de mar relleno
El buey de mar es uno de los mariscos más consumidos y apreciados que podemos encontrar durante todo el año. Se trata de un marisco con abundante sabor que [...]
Comprar marisco y pescado gallego online, el fenómeno que va en aumento
Cada vez más usuarios se replantean comprar marisco y pescado gallego online. Pero ¿cuál es la causa principal por el que se ha disparado la venta de marisco y [...]
Sorprende con esta receta de marisco para el Día de la madre: Almejas al vino
Esta receta de marisco para sorprender en el día de la madre, es una de las recetas más tradicionales de Galicia, más sabrosas y sencillas de preparar. Presentar un [...]
¿Cuáles son los mejores pescados y mariscos para consumir esta primavera?
Actualmente disponemos de una gran variedad de pescados y mariscos que poder degustar en España. Pero, ¿sabes cuál es el mejor género para consumir según temporada? La disponibilidad del [...]
¿Por qué el marisco de Galicia tiene mayor demanda frente al de otras latitudes?
El aprecio de los consumidores del marisco de Galicia es una realidad bien conocida, debido al sabor tan característico y sabroso frente al marisco de otras costas. Pero ¿sabías [...]
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