BLOG DEL BUEN MARISCO
Mariscos O Grove es un proyecto online de la empresa Mariscos Laxe de Rons S.L en la que ponemos todos nuestros productos gallegos a disposición de todos vosotros. Si queréis conocer un poco más de información sobre nosotros, pincha aquí.
En este espacio queremos compartir con vosotros nuestros trucos para conocer mejor el marisco, las mejores recetas para disfrutar el auténtico marisco gallego o información de actualidad sobre gastronomía gallega.
Empanada de mejillones gallegos
En nuestra casa la empanada gallega no puede faltar cuando tenemos algún evento y es que al fin y al cabo es un entrante que no lleva tanto tiempo [...]
Arroz caldoso de bogavante gallego
Uno de los platos estrella del verano, sobretodo en fin de semana, son las paellas y arroces caldosos, hay infinidad de ellas con una gran variedad de ingredientes ya [...]
Receta de pasta con mejillón gallego a la marinera
Este verano triunfarás con la receta con mejillón gallego a la marinera que te explicamos a continuación. ¿Por qué elegir mejillón gallego en esta ocasión? Porque se trata de [...]
Tipos de almeja gallega
Almeja gallega fina o de carril La concha de esta almeja gallega se caracteriza por un color en sus valvas entre marrón oscuro, color castaña y blanco, dependiendo del [...]
Receta buey de mar relleno
El buey de mar es uno de los mariscos más consumidos y apreciados que podemos encontrar durante todo el año. Se trata de un marisco con abundante sabor que [...]
Comprar marisco y pescado gallego online, el fenómeno que va en aumento
Cada vez más usuarios se replantean comprar marisco y pescado gallego online. Pero ¿cuál es la causa principal por el que se ha disparado la venta de marisco y [...]
Sorprende con esta receta de marisco para el Día de la madre: Almejas al vino
Esta receta de marisco para sorprender en el día de la madre, es una de las recetas más tradicionales de Galicia, más sabrosas y sencillas de preparar. Presentar un [...]
¿Cuáles son los mejores pescados y mariscos para consumir esta primavera?
Actualmente disponemos de una gran variedad de pescados y mariscos que poder degustar en España. Pero, ¿sabes cuál es el mejor género para consumir según temporada? La disponibilidad del [...]
¿Por qué el marisco de Galicia tiene mayor demanda frente al de otras latitudes?
El aprecio de los consumidores del marisco de Galicia es una realidad bien conocida, debido al sabor tan característico y sabroso frente al marisco de otras costas. Pero ¿sabías [...]
Receta de lubina al horno
La receta de lubina al horno, es una de las más sencillas, de menor tiempo de elaboración y de las más sabrosas para poder disfrutar de este pescado blanco [...]
Mariscadas a domicilio: ¿Qué marisco escoger para cada ocasión?
Las mariscadas a domicilio, son uno de los servicios más demandados en fechas señaladas como Navidad. Pero ¿qué ocurre cuando tenemos que organizar una comida o cena con mariscos [...]
Receta de guiso marinero sencilla y rápida
En estos días de invierno que parece que el frío quiere acompañarnos ¿a quién no le apetece disfrutar de un buen guiso marinero? Se trata de un plato muy [...]
Almeja gallega: tipos, diferencias y recetas
Las diferentes especies de almeja gallega son moluscos bivalvos que proliferan en las zonas intermareales. Para distinguir las especies, sobre todo si compras marisco online, es recomendable que sepas [...]
¿Cuál es el pescado fresco de temporada en enero?
El pescado fresco resulta sencillo de cocinar, fácil de digerir y puede incluirse en cualquier dieta. Es de conocimiento público que el pescado fresco resulta beneficioso para la salud: [...]
Recetas de mariscos y pescados para triunfar en Nochevieja
Las recetas para la cena de Nochevieja con la gran variedad de mariscos que podemos comprar, resultan perfectas para recibir el año con una comida rica, ligera y estilosa. [...]
Diciembre: la mejor época para comprar centolla gallega
El centollo y la centolla gallega cuentan con grandes adeptos entre los aficionados al marisco. Con el fin de la veda, el mes de diciembre representa el momento del [...]
Bogavante frito
El bogavante frito es una receta muy sencilla y rápida de preparar con un gran sabor que simplemente está espectacular. La clave para preparar un buen bogavante frito reside [...]
Compra marisco online y aprende a conservarlo: crustáceos y moluscos
Aquellos que pasa las Navidades en familia, normalmente buscan dar un buen banquete en casa. La alternativa para cenas y comidas de marisco y pescado. son marisquerías atestadas durante [...]
Como cortar pescado para hacer sushi o sashimi paso a paso
¿Quieres preparar sushi? Este tipo de cocina es un arte y es cada vez más popular. Para poder hacer sushi hace falta preparar y cortar el pescado muy bien. Cuando [...]
Valor nutricional del bogavante gallego
Los crustáceos (camarones, langostas, bogavante gallego, etc.), se encuentran entre los alimentos más ricos en nutrientes y bajos en calorías. Se trata de alimentos adecuados para quienes siguen una [...]
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