Las navajas a la plancha son uno de esos platos que demuestran que un buen marisco necesita muy poco. Una plancha caliente, una cocción breve y un aliño sencillo bastan para conseguir un entrante con [...]
Agosto es uno de los mejores meses para disfrutar de la sardina gallega. En verano llega más grasa, sabrosa y jugosa, justo cuando más apetecen las comidas sencillas con sabor a mar. Si no tienes [...]
Cuando llega el verano, uno de los productos más esperados por los amantes del marisco es la nécora gallega. Sabrosa, intensa y con ese punto marinero tan característico de las Rías Baixas, la nécora es [...]
Comprar marisco por internet es una forma cómoda de disfrutar en casa de productos de calidad, pero en los meses de calor es normal que surjan dudas: ¿llegará en buen estado?, ¿Cómo debo guardarlo?, ¿Cuánto [...]
