Las últimas novedades y noticias del marisco y pescado gallego de las Rías Baixas.
Mariscos a domicilio: alimentos seguros
¿Los mariscos a domicilio son alimentos seguros? La respuesta corta es un rotundo “sí”, en las condiciones habituales de seguridad alimentaria y con [...]
Descubre cómo se comen los percebes gallegos
Los percebes son crustáceos alargados que proliferan unidos a la roca, donde se alimentan de plancton y huevos de peces. Predominan sobre todo [...]
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El calendario de los mariscos
Seguramente habrás oído decir alguna vez que el marisco "se toma en los meses con erre". Seguro que sabes que algunas especies no se [...]