Carabinero

Cada carabinero que ofrecemos en Mariscos O Grove contiene un peso aproximado entre 150-200 gramos.

Cabe destacar que el transporte que utilizamos está pensado para productos refrigerados por lo que el carabinero podrá llegar fresco a su destino.

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Si, lo sabemos, no es Gallego si no que viene de Huelva, pero el carabinero (Aristaeopsis Edwarsiana) no podía faltar entre nuestros mariscos ya que es un producto único que todo aquel que lo prueba queda prendado del sabor intenso que posee en su cabeza y la textura tierna de su cola.

El carabinero es un marisco que habita en fondos arenosos o fangosos a grandes profundidades entre los 300 y los 1000 metros de profundidad a temperaturas medias desde los 10 a los 20ºC alimentándose de pequeños crustáceos, plancton o restos orgánicos.

El color rojo intenso que posee y el tamaño de la cabeza de este marisco es muy característico. El sabor sin duda es muy característico ya que mientras que la cola es suave y fina; la cabeza por la contra tiene matices muy intensos por lo que comerla sola a la plancha es una autentica delicia.

Comprar carabinero online

Existen infinidad de calidades en el carabinero puesto que se capturan en su inmensa mayoría mediante métodos de arrastre. En nuestro caso, el cararinero online que ofrecemos en Mariscos O Grove es capturado mediante mediante redes de enmalle e inmediatamente ultracongelado a bordo consiguiendo así un producto congelado de máxima calidad. ¿Quieres comprar carabinero online? no dudes en escoger el mejor.

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