Pulpo


62,00 € // Unidad

  • · 1Kg BERBERECHOS GRATIS CON PEDIDOS SUPERIORES A 120€

  • · Gastos de envío 9€. A partir de 110 € gratuito.

  • · Elige cuando deseas recibirlo.

  • · Pago seguro: tarjeta crédito/débito, Paypal o transferencia.

Al comprar este producto puede obtener hasta 6 Puntos. Su carro de compras totalizará 6 puntos canjeable(s) por un cupón de descuento de 3,00 €.


El pulpo gallego es uno de los manjares perfectos para picar antes de una comida pues su carne es tersa y muy sabrosa. Este marisco cefalópodo  suele prepararse con aceite, sal y pimentón una receta ya conocida en toda España que es una exquisitez.

En Mariscos O Grove seleccionamos las mejores piezas en las lonjas, lo limpiamos y te lo enviamos congelado para que así mantenga su sabor y su carne en perfectas condiciones. Tan solo selecciona el tamaño y nosotros nos encargaremos de todo.

Forma y fecha de extracción

-       El pulpo se captura normalmente con nasas, un arte de pesca que nos ayuda a mantener la sostenibilidad de la especie.

-       Podemos disponer del pulpo todo el año salvo los meses de Mayo y Junio.

Hábitat y alimentación

-       Viven escondidos entre las rocas desde profundidades pequeñas (2 metros) a grandes profundidades (100 metros).

-       Es un cefalópodo omnívoro, aunque se alimenta principalmente de nécoras y mejillones.

Cocer pulpo

Para preparar el pulpo a feira debes tener el pulpo cocido y para ello debes: 

1. Añade en una olla unas hojas de laurel junto con 70 gramos de sal por cada litro de agua dulce, la suficiente para cubrir totalmente el pulpo gallego que vayamos a cubrir. 

2. Coge el pulpo por la cabeza e introdúcelo en una olla y sácalo. Repite este paso hasta 3 veces, este paso se llama asustar al pulpo.

3. Introduce el pulpo en el agua y cuando el agua rompa a hervir cuenta un total de 20 minutos por cada Kg.

30 productos más en la misma categoría / Tambien te puede interesar